Pour la première séance, je vous propose un menu sur le thème du saumon pour 6 personnes.
(à titre indicatif le montant de l'achat des ingredients pour ce menu est de 25 euros, à la portée de toutes les bourses.)Entrée :
Fleur de saumon |
Plat :
Pavé de saumon coulis de laitue pommes caramélisées |
Dessert:
Panacotta rose saumon pistache et noix de coco |
Atelier n°2
entree
cappuccino d'asperges au jambon de magret
plat
filet mignon de porc gascon sur nid de rutabaga
fromage
Neuchatel fermier sur dentelles de sésame et pavot confiture de tomates vertes
dessert
flan de griottes au kirsch coulis de kiwi
Atelier n°3
RAVIOLE DE ST JACQUES BOUILLON DE CREVETTES PERLES DU JAPON |
Le premier atelier aura lieu le samedi 25 mai chez Nathalie a 9h30
RépondreSupprimerCoucou Robert,
SupprimerJ'attends ce 1er cours avec impatience!
Les photos mettent vraiment l'eau à la bouche...
Bravo pour le blog et encore merci à toi de nous faire partager ta passion.
Bisous et à bientôt.
Nathalie
Coucou !
SupprimerJ'y etais !
Ce premier atelier sur le theme du saumon etait genial : de la couleur, du gout, des rencontres et de la bonne humeur, j'ai adore et je le recommande. Gastronomie en toute simplicite pour la bonne cause : on remet ca quand vous voulez.
Merci aux voisins pour l'accueil et au chef et son epouse pour les assiettes et l'initiative,
Au plaisir, Caro.
merci Caro
SupprimerMoi aussi j'y étais!,et je ne pouvais rever mieux pour une première fois!
des filles super ,Caroline ,Sandrine,Marie,Roxane et bien sur Nathalie qui nous a si bien recue dans son adorable maison,non je n'oublie pas Pièrre,qui étais la pour soutenir la gente masculine!
Merci a vous pour votre gentillesse votre écoute et votre participation votre talent également
visitez la galerie photo vous vous retrouverez!
Participerons à cet atelier:Nathalie, Marie , Sandrine,Roxane et Pierre.merci a vous tous et à samedi
RépondreSupprimerLe 30 mai atelier chez Françoise avec la participation de: Elisabeth,floreal, Ninon. Un grand merci a vous tous!
RépondreSupprimerLe 5 juin atelier chez Geneviève merci et bizz a toi!
RépondreSupprimerSandrine sera aussi chez Geneviève le 5 juin bienvenue à sandrine !
RépondreSupprimerBienvenue à Caroline qui se joint à nous le 25 Mai chez Nathalie!
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